Gyudon / Beef Bowl

Name: Gyudon / Beef Bowl
Yield: 4 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Sliced Beef/ US Beef shortplate; 4 sdm shoyu / kecap asin (saya pakai kikkoman); 1 sdm kecap manis; 1/2 ruas jahe, geprek; 1 buah bawang bombay; 2 siung bawang putih, cincang halus; Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk; 5 Buah buncis; 2 Buah wortel; 1/4 ukuran sawi putih

Dwichoy @dwichoy

Bandung

Simple gyudon for your day ✨

Lebih banyak

Gyudon / Beef Bowl

Dwichoy @dwichoy

Bandung

Simple gyudon for your day ✨

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 Orang

500 gramSliced Beef/ US Beef shortplate
4 sdmshoyu / kecap asin (saya pakai kikkoman)
1 sdmkecap manis
1/2 ruasjahe, geprek
1 buahbawang bombay
2 siungbawang putih, cincang halus
Secukupnyagaram, gula, dan kaldu bubuk
Mixed Vegetables
5 Buahbuncis
2 Buahwortel
1/4ukuran sawi putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging, kemudian potong menjadi 2 bagian.
2

Panaskan wajan dgn minyak, masukkan bawang putih hingga harum kemudian tambahkan bawang bombay. aduk sebentar kemudian tambahkan air 1/4 gelas.
3

Masukkan jahe, shoyu, kecap manis, dan semua bumbu pelengkap, kemudian masukkan potongan daging secara perlahan.
4

Aduk rata sambil koreksi rasa sampai bumbu meresap sempurna.
5

Potong semua sayuran dan rebus menggunakan sedikit garam. angkat, sisihkan.
6

Siapkan mangkok berisi nasi panas, tuangkan daging sapi & sayuran sebagai pelengkap. siap disajikan.