8. Ikan Tongkol Goreng Balado
Nikmatnya tinggal di kota pinggir pantai? Ikan lautnya segar dengan banyak pilihan. Ikan tongkol goreng balado jadi salah satu pilihan karena ikan ini gak begitu banyak tulang. Yuk, Bund... Kita masak... 😊
8. Ikan Tongkol Goreng Balado
Nikmatnya tinggal di kota pinggir pantai? Ikan lautnya segar dengan banyak pilihan. Ikan tongkol goreng balado jadi salah satu pilihan karena ikan ini gak begitu banyak tulang. Yuk, Bund... Kita masak... 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri ikan tongkol dengan air jeruk nipis dan garam sesuai selera, diamkan kurang lebih 15 menit.
- 2
Sementara bumbu ikan tongkol meresap, ulek kasar cabe merah keriting, bawang merah dan tomat, kasih sedikit garam. Atau kalau ingin menghemat waktu, bisa dengan memblender kasar cabe merah keriting, bawang merah, tomat dan sedikit garam. Sisihkan
- 3
Panaskan minyak untuk menggoreng ikan tongkol sampai tekstur luarnya kecoklatan dan kering, angkat dan sisihkan.
- 4
Masukan cabe yg sudah kita ulek/blender tadi ke minyak bekas menggoreng ikan tongkol tadi. Kecilkan api kompor, masukkan potongan bunga bawang, aduk rata, kemudian matikan api.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar