บะหมี่หมูแดงแห้ง ฉบับเด็กหอๆๆๆ🥰
ลูกชายอยากกินหมี่หมูแดงแบบแห้งและเยอะๆ ซื้อทีนึงเป็น 100 ทำเอง 100 บาท กินบุปเฟ่ต์ได้ทั้งบ้านนะคะ💋
บะหมี่หมูแดงแห้ง ฉบับเด็กหอๆๆๆ🥰
ลูกชายอยากกินหมี่หมูแดงแบบแห้งและเยอะๆ ซื้อทีนึงเป็น 100 ทำเอง 100 บาท กินบุปเฟ่ต์ได้ทั้งบ้านนะคะ💋
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เริ่มจากทำหมูแดงก่อนเลย นำผงโลโบหมูแดง ผสมน้ำ ใส่สามเกลอ คนให้ละลาย นำสันคอหมูมาหมักทิ้งไว้สัก 10 นาที จากนั้นนำไปต้มสัก 10 นาที เสร็จ เรามีหม้อทอดไร้น้ำมัน ฟิลคล้ายๆ อบ เลยอบต่อ 10 นาที ไฟ 200 ส่วนน้ำซอส เราต้มจากน้ำหมูแดงต่อจนงวด ใช้ช้อนตักเช็ค พอให้ซอสเคลือบช้อนบางๆ
- 2
อีกหม้อ เราต้มน้ำซุปไว้ซด จะได้คล่องคอ ง่ายๆ ใส่คนอร์ 1 ก้อน กับฝาเขียว 2 ช้อนชา ทิ้งไว้
- 3
หมี่เหลือง ใช้ยี่ห้ออะไรก็ได้ ต้ม 2-3 นาที แล้วคลุกๆ น้ำมัน
- 4
ประกอบร่างงงงง ตักหมี่ใส่ชามสวยๆ คลุกน้ำมันนิสสสเดียวว หั่นหมูแดงเรียงงามๆ ราดซอสหมูแดงหวานหอมลงไปสัก 3-4 ช้อน โรยต้นหอม เป็นอันเสร็จพิธี🤤🤤❤️
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น