Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Se non trovate le nocciole già spelate, togliere la pelle scottandole in acqua bollente per circa 4 minuti
- 2
Scolarle e immergerle subito in acqua fredda se necessario aggiungere ghiaccio
- 3
Togliere la pelle scura e farle asciugare
- 4
Sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere burro fuso
- 5
Tritare le nocciole e unitele
- 6
Mescolare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo, unire il cacao
- 7
La farina gli albumi montati a neve,un pizzico di sale, lievito
- 8
Infornare va 180° per 40 minuti
- 9
Buon appetito!
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