Arroz con pulpo 🐙

Name: Arroz con pulpo 🐙
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: Ajo; Champiñones; Judías verdes; Guisantes; 80 g Arroz; Pulpo cocido; 320 g Caldo (de verduras, de pescado, fumet...); Aceite de oliva; Sal, comino, pimienta, azafrán, cúrcuma

Aquí Hay Tomate @laura_emeh

Este arroz es rápido de hacer y sabroso. Además nos aporta de todo 😛
#realfood #comidareal #LasRecetasdeCookpad

Arroz con pulpo 🐙

Aquí Hay Tomate @laura_emeh

Este arroz es rápido de hacer y sabroso. Además nos aporta de todo 😛
#realfood #comidareal #LasRecetasdeCookpad

Guardada

Ingredientes

20min

1 ración

Ajo
Champiñones
Judías verdes
Guisantes
80 gArroz
Pulpo cocido
320 gCaldo (de verduras, de pescado, fumet...)
Aceite de oliva
Sal, comino, pimienta, azafrán, cúrcuma

Guardada

Pasos de la receta

20min

1

En una paellera o en una sartén, echar una cucharada de aove y calentar a fuego medio 🔥
2

Añadir los ajos y los champiñones y dejar que se hagan un par de minutos.
3

Agregar el resto de verduras, los guisantes y el arroz, y sofreír. Tras 1 o 2 minutos verter el caldo (el triple de caldo que de arroz) y sazonar. Tapar y dejar que se vaya haciendo 🕐
4

Cuando lleve 5 minutos, añadir el pulpo para que se caliente y de sabor 🐙
5

Destapar y dejar que se consuma el caldo hasta que el arroz esté hecho ¡Y listo!