Udang mentega saos inggris
Kesukaan si boy 😍
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih udang, buang sungutnya dan belah punggungnya. Buang kotoran di punggung udang. Bilas air kembali. Marinasi udang dengan bumbu marinasi min 15 min. Iris2 semua bahan lainnya.
- 2
Setelah udang dimarinasi, panaskan margarin diwajan. Tumis udang dengan api besar sambil diaduk hingga berubah warna. Lalu angkat dan sisihkan dahulu.
- 3
Panaskan 1 sdm minyak di wajan bekas menumis udang. Tumis bawang putih, jahe, bombay, cabe merah hingga harum. Masukkan air dan bumbu sisa marinasi udang. Beri bahan saus. Masak hingga mendidih selama 1 min hingga rasa menyatu. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Tes rasa. Jika sudah pas masukkan udang tumis.
- 4
Masak selama 1 min, api sedang. Siapkan larutan pengental tapioka. Masukkan sambil diaduk, masukkan bagian putih daun bwg pre iris. Aduk sebentar lalu matikan api.
- 5
Pindahkan piring saji, kucuri dengan air jeruk limo dan taburi atasnya dengan bagian hijau daun bawang pre yg diiris tipis memanjang. Enjoy ^^
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Veetan bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar