લીલી ડુંગળી-ગાંઠિયા નું શાક (Lili dungli-gathiya sabji recipe in Gujarati)

Name: લીલી ડુંગળી-ગાંઠિયા નું શાક (Lili dungli-gathiya sabji recipe in Gujarati)
Yield: 3 લોકો
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 100 ગ્રામ લીલી ડુંગળી; 1 વાટકી ગાંઠિયા; 4 ચમચી તેલ; 1/2ચમચી રાઇ; 1/2ચમચી જીરું; 1 પિંચ હિંગ; 2 ચમચી લાલ મરચુ પાઉડર; 1/2ચમચી હળદર; 1 ચમચી ધાણાજીરું; સ્વાદ મુજબ મીઠું; 1/2ચમચી ખાંડ

Bandhan Makwana @cook_20283414

#GA4
#Week11
#Green onion

વધુ વાંચો

લીલી ડુંગળી-ગાંઠિયા નું શાક (Lili dungli-gathiya sabji recipe in Gujarati)

Bandhan Makwana @cook_20283414

#GA4
#Week11
#Green onion

સાચવેલ

ઘટકો

30 મિનિટ

3 લોકો

100 ગ્રામલીલી ડુંગળી
1 વાટકીગાંઠિયા
4 ચમચીતેલ
1/2ચમચી રાઇ
1/2ચમચી જીરું
1પિંચ હિંગ
2 ચમચીલાલ મરચુ પાઉડર
1/2ચમચી હળદર
1 ચમચીધાણાજીરું
સ્વાદ મુજબ મીઠું
1/2ચમચી ખાંડ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ

1

એક કઢાઈ માં તેલ ગરમ કરવા મૂકી તેમાં રાઈ,જીરું, હિંગ નાખી ને સમારેલ લીલી ડુંગળી નાખી દેવી.
2

હવે તેમાં લાલ મરચું પાઉડર,હળદર,ધાણાજીરું,મીઠું નાખી ને ધીમી આંચ પર ચઢવા દો.
3

હવે શાક થોડું ચઢી જાય એટલે તેમાં પાણી નાખીને પાણી ઉકળે એટલે તેમાં ગાંઠિયા નાખી ને ધીમી આંચ પર રાખી ને ખાંડ નાખી ને ગેસ બંદ કરી દેવો.