1دال کو صاف کر کے پانی میں ڈال کر 30 منٹ کے لئے بھگو دیں.ایک پتیلی میں دال ڈال کر اس میں نمک، کٹی لال مرچیں، لہسن، ادرک پیسٹ، ثابت گرم مصالحہ، پیاز اور حسب ضرورت پانی شامل کر کے دال کے گل جانے تک پکائیں

اس کے بعد اس میں پو دینہ، ہری مرچیں اور گرم مصالحہ پاؤڈر ڈال

فرائنگ پین میں تیل گرم کر کے اس میں پیاز ڈال کر براؤن کر یں اور دال پر اس کابگھار لگا دیں.مزیدار چنے کی دال مصالحہ تیار ہے