Sate Taichan
Super mudah bikinnya, dijamin lebih suka bikinan sendiri dan ga usah jajan lagi 😋
Sate Taichan
Super mudah bikinnya, dijamin lebih suka bikinan sendiri dan ga usah jajan lagi 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu ayam, jangan terlalu kecil agar mudah untuk ditusuk
- 2
Campur ayam dengan perasan jeruk nipis, garam, kaldu jamur, lada, bawang putih cincang, dan minyak wijen. Aduk rata, remas2 sedikit, kemudian diamkan sekitar 20-30 menit agar bumbu meresap.
- 3
Tusuk daging dengan tusuk sate. Kemudian panggang di atas pan yang sudah diberikan sedikit minyak. Panggang hingga matang dengan api kecil agar tidak mudah gosong dan matang merata.
- 4
Untuk sambal, rebus bawang putih dan cabai rawit hingga bawang sedikit lunak, kemudian haluskan (boleh diulek atau blender). Setelah dihaluskan, masak kembali dengan tambahan sedikit air bekas merebus tadi. Kemudian tambahkan garam, gula, dan penyedap sesuaikan dengan selera anda. Matikan api jika air sudah mulai menyusut.
- 5
Sajikan sate dengan sambal, kaldu jamur, dan perasan jeruk limau.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar