پالک گوشت

Name: پالک گوشت
Total time: 5400 s
Yield: 6 Person
Cuisine: Pakistani
Ingredients: بغیر ہڈی بیف 1 کلو; پالک 2 کلو; پیاز 4 درمیانی; ٹماٹر 6 عدد; ادرک/لہسن پیسٹ 4 کھانے کے چمچ; نمک 2 چائے کے چمچ; لال مرچ 3 چائے کے چمچ; ہلدی 1 چائے کا چمچ; زیرہ 1 چائے کا چمچ; دھنیا پاوڈر 2 چائے کے چمچ; گرم مصالحہ 1 چائے کا چمچ; ہری مرچ 3 سے 4 عدد; گھی آدھا کپ; پانی 2 گلاس

Fakhra Rubab @cook_18007993

#joy
#mentorship

Fakhra Rubab @cook_18007993

Saved

Ingredients

1 Hour 30 Mins.

6 Person

بغیر ہڈی بیف 1 کلو
پالک 2 کلو
پیاز 4 درمیانی
ٹماٹر 6 عدد
ادرک/لہسن پیسٹ 4 کھانے کے چمچ
نمک 2 چائے کے چمچ
لال مرچ 3 چائے کے چمچ
ہلدی 1 چائے کا چمچ
زیرہ 1 چائے کا چمچ
دھنیا پاوڈر 2 چائے کے چمچ
گرم مصالحہ 1 چائے کا چمچ
ہری مرچ 3 سے 4 عدد
گھی آدھا کپ
پانی 2 گلاس

Saved

Steps

1 Hour 30 Mins.

1

پالک دھو کاٹ کے ابلنے کے لئے رکھ دیں۔جب ابل جائے تو اس کو چھاننی سے چھان کے پیس لیں۔
2

گوشت میں پیاز،ٹماٹر اور نمک 1 چمچ اور پانی ڈال کے ککر میں گلنے کے لئے رکھ دیں۔
3

جب گوشت گل جائے اور پانی خشک ہو جائے تو اس میں گھی ادرک لہسن پیسٹ اور مصالحہ جات ڈال کے اچھی طرح بھون کے پسی ہوئی پالک ڈال دیں اور اچھی طرح بھون کے اتار لیں۔
4