Sambel Goreng Tolo

Name: Sambel Goreng Tolo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Kacang tolo; 3 rambak kulit/cecek; 2 gula jawa kecil; 1 santan (kara); 1 sdt garam; 1/2 sdt totole/kaldu bubuk; 1/2 sdt gula pasir; 3 bawang putih, iris tipis; 2 bawang merah, iris tipis; 10 cabai merah, buang bijinya, iris tipis; 1 sdm ebi; 1 ruas laos; 2 daun salam

Diyas @diyas_bycookpad

Solo

Makanan yg biasanya dimasak waktu lebaran,, tapii rindu juga buat lauk harian, jadi masak porsi kecil deh.. #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Sambel Goreng Tolo

Diyas @diyas_bycookpad

Solo

Makanan yg biasanya dimasak waktu lebaran,, tapii rindu juga buat lauk harian, jadi masak porsi kecil deh.. #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramKacang tolo
3rambak kulit/cecek
2gula jawa kecil
1santan (kara)
1 sdtgaram
1/2 sdttotole/kaldu bubuk
1/2 sdtgula pasir
Bumbu Tumis
3bawang putih, iris tipis
2bawang merah, iris tipis
10cabai merah, buang bijinya, iris tipis
1 sdmebi
1 ruaslaos
2daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis semua bumbu sampai harum. Masukkan rambak/cecek. Campurkan sebentar.
2

Masukkan kacang tolo. Beri air dan tambahkan santan. Tunggu sampai mendidih lalu tambahkan dandan kental dan aduk rata. Tunggu sampai mendidih.
3

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula pasir. Icip dulu rasanya, kalau kurang pas bisa ditambah lagi sesuai selera.
4

Tunggu sampai cecek dan kacang tolo empuk. Angkat, sajikan..