કંદની ટીક્કી(Kand ni Tikki Recipe in Gujarati)

Name: કંદની ટીક્કી(Kand ni Tikki Recipe in Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 350 ગ્રામ કંદ; 1 કપ બ્રેડ ક્રમ્સ + કોટીંગ કરવા માટે બ્રેડ ક્રમ્સ; 1/2 કપ કોથમીર; 1/4-1/2 કપ બાફેલા છોલેના કાબુલી ચણા; 1 કાચું કેળું બાફીને; 1/4 કપ વટાણા બાફીને; 1/4 કપ ગાજર બાફીને; 1/4 કપ ફણસી બાફીને; 1 ટીસ્પુન આદુની પેસ્ટ; મીઠું જરૂર મુજબ; 1/4 કપ શેકેલા શીંગદાણાનો ભુક્કો; 1 ટીસ્પુન મરચાની પેસ્ટ; 1 ટીસ્પુન સાકર પાઉડર; સ્વાદ મુજબ આમચુર પાઉડર

Urvi Shethia @cook_urvi1490s

#GA4
#week14

વધુ વાંચો

કંદની ટીક્કી(Kand ni Tikki Recipe in Gujarati)

Urvi Shethia @cook_urvi1490s

સાચવેલ

ઘટકો

350 ગ્રામકંદ
1 કપબ્રેડ ક્રમ્સ + કોટીંગ કરવા માટે બ્રેડ ક્રમ્સ
1/2 કપકોથમીર
1/4-1/2 કપબાફેલા છોલેના કાબુલી ચણા
1કાચું કેળું બાફીને
1/4 કપવટાણા બાફીને
1/4 કપગાજર બાફીને
1/4 કપફણસી બાફીને
1ટીસ્પુન આદુની પેસ્ટ
મીઠું જરૂર મુજબ
1/4 કપશેકેલા શીંગદાણાનો ભુક્કો
1ટીસ્પુન મરચાની પેસ્ટ
1ટીસ્પુન સાકર પાઉડર
સ્વાદ મુજબ આમચુર પાઉડર

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

કંદને બાફીને છાલ છોલી ને છીણી લો.
2

તેમાં કેળું, ચણા, કોથમીર, આદુ, મરચા, મીઠું, આમચુર, સાકર ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો.
3

છેલ્લે બ્રેડ ક્રમ્સ અને શીંગ ઉમેરી મિક્સ કરો.
4

ટીક્કી વાળી, બંને બાજુને બ્રેડ ક્રમ્સ માં રગદોળો અને તળી લો.
5

એટલે તૈયાર