Ayam yg sudah d potong, berikan 2 sendok kecap asin,marinasi 15menit,,kemudian goreng / bisa jg di rebus memggunakan garam scukup nya,, jika sudah angkat sisihkan

Cincang halus bawang putih,, dan cincang potong besar bawang bombay,,masukan margarine pada wajan,kemudian masukan bawang putih,, aduk trs smpai wangi dan ½ matang

Kemudian tambahkan kecap asin 2sdm, 2Sdm kecap manis,saos teriyaki/ inggris,1sdm saos tiram, royco, dan air ½ gelas.. Aduk" rata

Setelah bumbu sudah rata, masukan ayam,aduk"sampai tercampur rata dan kemudian masukan 2 Sdm saos tomat / sambal.. Aduk" trs smpai air mulai meresap ada ayam

Masukan potongan bawang bombay, aduk rata smpai layu, dan air mulai surut dan kental lalu koreksi rasa,, Hidangkan