એક વાસણમાં લોટ અને એક ચમચી તેલ નું મોણ આપી અને લોટને બદામી કલરનો થાય ત્યાં સુધી શેકો

લોટ શેકાઈ જાય પછી બીજા વાસણમાં કાઢી તે જ વાસણમાં પાણી ગોળ અને એક ચમચી તેલ નાખી ઉકળવા દેવું 1/2 પાણી ઉકાળી લેવું

પછી ગેસ ધીમો કરી ઉકળતા પાણીમાં શેકેલો લોટ ઉપર નાખી લેવો

પછી ધીમેથી લોટ માં ખાડા કરી અને ધીમે ધીમે હલાવો પછી તેમાં થોડી વાર રહેવા દેવાનું અને ઘી નાંખી મિક્સ કરી સર્વ કરો