#કૂકબુકઆ મેંગો કોકોનટ લાડુ મારા પ્રિય છે. આ બનવા માં બોવ સમય લાગતો નથી. ૨ કે ૩ સામગ્રી માં તો એ બની જાય છે. મેંગો નો પલ્પ મૈં આખા વરસ માં ફ્રીજ કરીએ છે તેનો j ઉપયોગ કરેલો છે.

આ લડ્ડુ જલ્દી બની જાય છે. સ્વાદ માં પણ ટેસ્ટી લાગે છે. મહેમાન અચાનક આવી જાય ત્યારે આ લડ્ડુ જલ્દી બનાવીને સર્વ કરી શકાય છે.

#USઉતરાયણ સ્પેશ્યલ રેસીપી ચેલેન્જઆ લડ્ડુ ટેસ્ટ માં ખુબ જ સરસ લાગે છે તેમજ હેલ્ધી પણ છે.

ઘઉં નાં લોટ માં થી આ કૂકીઝ બનાવ્યા છે અને એકદમ સોફ્ટ અને ટેસ્ટી બન્યા છે અને એ પણ ઓવન વગર...જરૂર થી એક વાર ટ્રાય કરવા જેવી રેસિપી...નો ઓવન કોકોનટ કૂકીઝ (#cookpadindia#cookpadgujarati#weekendchef

#GA4#Week14#LadooCoconut મારું most favourite ingredient છે. એમાં પણ લડ્ડુ નું નામ આવતા જ નાના મોટા સહુ ના મોઢા માં પાણી આવી જાય. એટલે આજે હું આપની સાથે share કરું છું very easy and tasty કોકોનટ પનીર લડ્ડુ.

#GC#સાઉથ#south#coconut#લડ્ડુગણપતિ બાપ્પા મોર્યા 🙏🌹ગણેશોત્સવ માં ઘરે ઘર માં લોકો જાત જાત ના લડ્ડુ તથા મોદક બનાવે છે અને પ્રભુ ને ભોગ ધરાવે છે. અને બાળકો ના પ્રિય છોટા ભીમ તો લડ્ડુ ખાઈ ને જ તાકાત મેળવે છે 😜!નારિયેળ (શ્રી ફળ) દક્ષિણ ભારત માં અગત્ય નું સ્થાન ધરાવે છે. ઘણી મીઠાઈઓ નારિયેળ માંથી બનાવવા માં આવે છે. મેં અહીં બે પ્રકાર ના લડ્ડુ પ્રસ્તુત કર્યા છે જેમાં નારિયેળ નું બૂરું એટલે કે ડેસિકેટેડ કોકોનટ મુખ્ય ઘટક છે. આ બનાવવા માં ખુબ જ સરળ છે અને ઝડપ થી બની જાય છે. ટેસ્ટ માં પણ બહુ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

#PR#CR#worldcoconutday2021#coconutrecipes#cookpadindia#cookpadgujarati (ઘી વગર -ફાયરલેસ રેસીપી) કાજુ-કોપરા સદાબહારકાજુની તો આપણે ઘણી મીઠાઈ ટેસ્ટ કરી હશે પણ હું આજે કૈક નવીનલઈને આવી છું,,,આ સ્વીટમાં ઘીનો જરા પણ ઉપયોગ નથી કર્યો ,,ગૅસનો તો ઉપયોગ જ નથી ,,એટલે સમય પણ બચે છે ,માત્ર કાજુ સેકવાપૂરતો જ ગેસ વાપર્યો છે ,એ પણ અત્યારે ભેજવાળું વાતવરણ છે માટે થોડુંસેકવું પડે ,,બાકી સૂકી ઋતુમાં ના સેકો તો પણ ચાલે ,ગુલાબ ની પાંદડી પણમેં ઘરે જ દેશી ગુલાબમાંથી બનાવી છે ,,બહુ ઝડપ થી આ મીઠાઈ બની જાય છેતો કોઈ મહેમાન આવી ચડે તો પણ પાંચ મિનિટમાં બની જાય છે ,,

#ટ્રેડિંગસુખડી એક એવી મીઠાઈ કહી શકાય જે ખુબ ઝડપ થી બની જય છે અને તેમાં વપરાતી સામગ્રી ઘર માંથી જ મળી જાય છે. એને એકદમ પોચી કઇરીતે બનાવાય તે જોઈ લો..

#માઇઇબુકઆ બાર ફક્ત 3 સામગ્રી થી જ બની જાય છે અને તેને બનાવું ખુબ જ સરળ છે

#CR કોકોનટ ના લાડવા ઝડપથી બની જાય છે. અને ખાવા માં બહુ સરસ અને સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. તમે પણ બનાવી ને ટ્રાય કરજો.

#HRઆ વખતની હોડીને કલરફૂલ અને સ્પેશિયલ બનાવા માટે હોળી સ્પેશિયલ રબડી વીથ કલરફુલ કોકોનટ લડુ બનાવ્યા છે. રબડી અને કોકોનટ નું કોમ્બિનેશન ખુબ જ સરસ લાગે છે. દેખાવમાં તો ખુબ જ સરસ લાગે જ છે અને ટેસ્ટમાં પણ ખુબ જ સરસ બની છે.

#Goldenapron#post1# આ લડ્ડુ કેરીનાં રસ, કોપરાની છીણ,મિલ્ક પાવડર, મિલ્કમેડમાંથી બનાવેલા છે, આ લડ્ડુ જલ્દી બની જાય છે માટે અચાનક મહેમાન આવી જાય ત્યારે બનાવીને સર્વ કરી શકાય છે.

#GCમને કોપરાપાક બનાવતા મારી મમ્મી એ શીખવાડેલું. તો આજે એ જ રેસીપી ને થોડુંક ટવીસ્ટ કરી ને મે ગણતિદાદાન ને પ્રસાદ માં ધરાવવા માટે કોકોનટ લાડુ બનાવ્યા.

#CR

#એનિવર્સરી

#CRઆ બરફી ખુબ જ સહેલાઇ થી અને ઓછા સમાન થી બની જાય છે અને ખુબ જ સ્વાદિસ્ટ બને છે

#RB14#Julyફક્ત બેજ ઘટક થી બનતી આ વાનગી ખુબ ઝડપ થી બની જાય છે.

#CRકોકોનટ એ ખનીજ તત્વો થી ભરપૂર છે. નારિયેળ તથા સૂકું ટોપરું એમ બંને રીતે ગુણકારી છે.

રોઝ કોકોનટ મોદક#SGC#Cookpad #Cookpadindia#Cookpadgujarati #Cooksnapchallenge🙏 ગણપતિ બાપ્પા મોર્યા, મંગલ મૂર્તિ મોર્યા 🙏સ્વાદિષ્ટ, દેખાવ માં આકર્ષક, ઝટપટ બની જાય એવા મસ્ત ગુલાબી મોદકગણેશજી ને ભોગ ધરો. પ્રસાદ નો આનંદ માણો.

#RC3નાળિયેર વેઇટ લોસ માટે લાભદાયક છે. હાર્ટ હેલ્થ અને ઇમ્યુન સિસ્ટમ માટે પણ લાભદાયક છે..આજે મે લાડુ બનાવ્યા છે એ ગણપતિ બાપ્પા ને ધરાવ્યા છે..

મેં તો પહેલી વાર બનાવ્યા છે. કહેજો કેવા બન્યા છે. શ્રવણ મહિનો ચાલે છે. એક ટાણું સિવાય મીઠું લેવું નઈ a વિચાર થી આ મીઠાઈ બનાઈ છે ક ભૂખ લાગે તો એકાદ લાડુ ખાઈ lo.

દિવાળી માં ખાસ બનતી વાનગી.... જલ્દી થી બની પણ જાય અને એ પણ સાવ ઓછા ઘટકો થી.

માર્કેટમાં તો મળે જ છે તૈયાર કોકોનટ મિલ્ક અને કોકોનટ પાઉડર પણ મને ઘરે બનાવેલો કોકોનટ મિલ્ક, સાઉથ ઈન્ડીરન અને થાઈ ડીશ માં વધારે પસંદ છે. આની અંદર પોટેશિયમ ની માત્રા વધારે છે, જે બલ્ડ પ્રેશર વાળા માટે બહુ સારું છે.મોઢા ના અલ્સર ને ક્યોર કરે છે.કોકોનટ મિલ્ક 4 દિવસ ફીઝ માં સારું રહે છે.#cr

#GCગણપતિ દાદા ના આગમન ની સૌ કોઈ રાહ જોતું જ હોઈ છે. મારા ઘરે ગણપતિ સ્થાપના હોવાથી દાદા ને ભાવતી અને મારા ઘર માં પણ ભાવતા એવા ઇન્સ્ટન્ટ કોકોનટ મોદક ની રેસીપી જોઈએ. હવે તો મોદક માં પણ અનેક ફ્લેવર બનાવામાં આવે છે. તો આજે બનાવ્યા છે પ્રસાદ માં ગણેશ પ્રિય કોકોનટ મોદક...

#GA4#week14#પઝલ-લાડુ કોપરા લાડુ મારા અને મારા દીકરા ના ફે - વરિટ છે. અને એકદમ જલ્દી બની જાય છે. તો તમે જરુર થી બનાવજો. આમાં ડ્રાયફ્રુટ અને ઈલાયચી ના દાણા નાખવાથી આનો સ્વાદ સારો લાગે છે.

#કૂકબુકઆ મિઠાઈ દિવાળી માટે બેસ્ટ ઓપ્શન છે. કારણ કે એકદમ સ્વાદિષ્ટ છે, સાથે no fire sweet છે. અને જો અમુક સામગ્રી ઉપ્લબ્ધ હોય તો ઝડપથી બને છે. અમારે ત્યાં આ મિઠાઈ બધા ને પ્રિય છે. દિવાળી નજીક જ છે, તો તમે પણ ચોકક્સ બનાવજો કેશ્યુ કોકોનટ ડિલાઇટ્સ...

#GCગણપતિ બાપા ને મોદક ખુબ પ્રિય છે. આપણે બાપ્પા માટે ચુરમાના, ભાખરીના, તો કયારેક ચોખાના લોટના બાફેલાં લાડુ બનાવીએ છીએ. આજે બાપ્પાને ભોગમાં ધરાવવા માટે ખજુર કોપરાના સ્ટફ્ડ લાડુ બનાવ્યા. કોપરું અને કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક નો ઉપયોગ કર્યો તેથી બનાવવામાં ખુબ જ સરળ છે અને ઝડપથી બની જાય છે. વળી, સ્ટફીંગમાં ખજુર અને ડ્રાય ફ્રુટ લીધા છે તો સ્વાદમાં તો કહેવું જ શુ!!! એટલા સ્વાદિષ્ટ છે કે બનાવતા ની સાથે જ ચટ્ટ થઈ જાય છે.. તમે પણ બનાવજો અને કહેજો કે કેવા બન્યા!!

#સાઉથઆજે મેં 3 વીક માં સાઉથ ઇન્ડિયા ની ટ્રેડિશનલ રેસિપી બનાવી છે જે પૌષ્ટિક પણ છે અને સ્વાદિષ્ટ પણ જે ફ્રેશ નારિયેળ માં થી બનાવ્યા છે પરંપરાગત રેસિપિ માં નારિયેળ ના તેલ નો જ ઉપયોગ થાઈ છે પણ મેં અહીં શીંગતેલ નો યુઝ કર્યો છે

આજે મે મારા કાનુડા માટે બેસન ના લડ્ડુ એટલે કે તેમને પ્રિય એવા મગશ ના લાડુ બનાવેલ છે. એ પણ એકદમ બજાર માં મલે એવા. કેવા બન્યા છે એ જરૂરથી કહેજો.

નારિયેળમાં વિટામિન, મિનરલ, કાર્બોહાઈડ્રેટ અને પ્રોટીન ભરપૂર હોય છે. ગરમીમાં તે ઠંડક પહોંચાડે છે અને શરીરને હાઈડ્રેટ રાખે છે. આ સિવાય વાળ અને સ્કિનને હેલ્ધી રાખવા માટે નાળિયેર ખાવું જોઈએ.નારિયેળ ખાવાથી યાદશક્તિ વધે છે. નારિયેળમાં ગુડ કોલેસ્ટ્રોલ હોય છે, જે હાર્ટને હેલ્ધી રાખે છે.#crકોકોનટ રેસિપી ચેલેન્જ#cookpadindia#cookpadgujarati