Oseng Oncom

Name: Oseng Oncom
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 papan oncom; 2 genggam leunca (me: skip); 1 sdt garam; 1 sdt penyedap rasa; Sedikit minyak untuk menumis bumbu; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 bh cabai merah keriting; 1 bh cabai merah besar; 3 lbr daun jeruk; 1 ruas jari kencur; 10 bh cabai rawit iris serong; 5 batang daun bawang potong pendek

Ratih Jati @ratihjati

Bogor <-> Bandung

25/11/2020

Komentar singkat. Oncomku hampa tanpa leunca 😩😩😩

#Bismillah
#OsengOncom
#MasakanSunda
#SerbaSerbiProtein
#MasakanRumahan
#CeritaDapurHariIni
#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron_Minggu33
#CookpadCommunity_Bandung
#HomemadeProbioticFermentatedWater

25/11/2020

Komentar singkat. Oncomku hampa tanpa leunca 😩😩😩

Lebih banyak

Oseng Oncom

Ratih Jati @ratihjati

Bogor <-> Bandung

25/11/2020

Komentar singkat. Oncomku hampa tanpa leunca 😩😩😩

25/11/2020

Komentar singkat. Oncomku hampa tanpa leunca 😩😩😩

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 papanoncom
2 genggamleunca (me: skip)
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap rasa
Sedikitminyak untuk menumis bumbu
◾ Bumbu Halus
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 bhcabai merah keriting
1 bhcabai merah besar
3 lbrdaun jeruk
1 ruas jarikencur
◾Bumbu Iris
10 bhcabai rawit iris serong
5 batangdaun bawang potong pendek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Cuci bersih oncom di air yang mengalir. Hancur2kan oncom lalu peras utk mengeluarkan airnya lalu tiriskan. Siapkan bumbu halus dan siapkan bumbu iris. Sisihkan.
2

Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan oncom, garam dan penyedap rasa. Aduk hingga rata. Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, masukkan cabai rawit iris, daun bawang dan leunca. Aduk hingga rata. Matikan api.
3

Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ratih Jati @ratihjati

pada 11 September 2022 07.17

Bogor <-> Bandung

Bener2 nggak bisa masak apalagi kalo masak dijadiin hobi. Big no no. Tapi secara tuntutan profesi yaitu ibu rumah tangga so mau ga mau harus terjun ke dapur demi suami dan anak.Dan alhamdulillah cookpad bener2 memotivasi aku utk terus memasak plus sekalian buat contekan sih hihihi.Semangatttttt bunda bunda semuaaaa 💪😎

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Oncom Daun Bawang Daun Jeruk Cabe Rawit Kencur Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya