સૌવ પ્રથમ બ્રાઉન બિસ્કિટનો નાના ટુકડા કરી લેવા બદામના પણ નાના ટુકડા કરી લેવા એક કુકર ને પ્રિ હિટેડ કરવા માટે મૂકી દેવું કુકર ની રિંગ અને સીટી કાઢી અને 5 થી 6 મિનિટ માટે કુકર ને ગેસ ઉપર મૂકવું કુકર માં મીઠું નાખી અને તેના ઉપર એક કાઠો મૂકી ઢાંકણ બંધ કરવું

બિસ્કીટ નાના-નાના ટુકડા કરી અને તેના ઉપર બદામના ટુકડા કરી એકથી 1-1/2 કપ રૂમ ટેમ્પરેચર દૂધ લઇ અને તેમાં નાખી અને સારી રીતે હલાવવું બિસ્કીટ સારી રીતે ઓગળી ગયેલા હોવા પછી આબેટર ને ગ્રીસ કરેલા એક વાસણમાં રાખવું આ બેટર મા એક પેકેટ ઈનો નાખો અને સારી રીતે હલાવી અને પછી આ વાસણને ટૅપ કરવાનું જેથી તેના અંદરના એર બબલ નીકળી જાય

હવે આ મિશ્રણને preheated કરેલા કૂકરમાં ૩૦થી ૩૫ મિનિટ માટે મૂકવું નાના ગેસ પર મીડીયમ ફ્લેમ પર મુકો

35 મિનિટ થઈ જાય પછી સળી અથવા ચપ્પુથી ચેક કરી લેવું પછી ગેસ બંધ કરી દેવો અને પછી થોડીવાર માટે તેની વરાળ નીકળી જાય પછી આ મિશ્રણને વાસણમાંથી કાઢો અને પીસ કરો અને ઉપરથીઆઈસ્ક્રીમ રાખો અને ચોકલેટ ચિપ્સ અને સિલ્વર બોલ થી ડેકોરેશન કરો તો તૈયાર છે યમ્મી એન્ડ ટેસ્ટી બ્રાઉની વિથ આઈસ્ક્રીમ😋😋😋🥧🍧