જુવાર ના લોટમાં ઘઉં, ચણા નો લોટ,રવો નાખી મિક્સ કરી લો.હવે તેમાં તેલનું મોણ નાખી મિક્સ કરી તમામ મસાલા એડ કરો.ત્યારબાદ તેમાં આદુ તથા ગાજરનું છીણ,ઝીણા કટ કરેલા ધાણા,લસણ, મરચાં, સ્વીટ કોર્ન નાખી મિક્સ કરી લો.દહીં ની મદદથી રોટલી જેવો ઢીલો લોટ બાંધી લો.૧૦ મિનિટ માટે ઢાંકીને મૂકી રાખો.

હવે આ લોટને સરસ મસળી લો અને રીંગ કટરની મદદથી રીંગ્સ બનાવી લેવી.એક ફ્રાઈંગ પેનમાં તેલ ગરમ કરો.તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં સમાય તેટલી રીંગ્સ નાખી ગેસ બિલકુલ ધીમો કરી દેવો.ધીમા તાપે ગોલ્ડન અને ક્રિસ્પી તળવી.ગ્રીન ચટણી સાથે,ચા સાથે બહુ ટેસ્ટી લાગે છે.