Ayam bacem. tempe bacem tanpa air kelapa

Name: Ayam bacem. tempe bacem tanpa air kelapa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 1 papan tempe; 2 buah daun salam; 1 batang sereh; 2 sdm kecap; 1 bulat gula merah ukuran sedang; 1 ruas jahe; 2 ruas laos bila suka. saya ga pake; secukupnya asam jawa; secukupnya garam; bumbu halus:; 5 butir bawang merah; 4 butir bawang putih

Deirna Yuviana @Deirna93

Kesukaan suami. Karna sudah bosan ayamnya di goreng bumbu kuning 😂😂

Lebih banyak

Ayam bacem. tempe bacem tanpa air kelapa

Deirna Yuviana @Deirna93

Kesukaan suami. Karna sudah bosan ayamnya di goreng bumbu kuning 😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam
1 papantempe
2 buahdaun salam
1 batangsereh
2 sdmkecap
1 bulatgula merah ukuran sedang
1 ruasjahe
2 ruaslaos bila suka. saya ga pake
secukupnyaasam jawa
secukupnyagaram
bumbu halus:
5 butirbawang merah
4 butirbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam yang telah di potong. Dan potong tempe sesuai selera
2

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan ayam dan air hingga terendam dan jangan lupa masukan salam sereh jahe laos air asam.
3

Bila telah mendidih masukan kecap, garam dan gula merah yg telah di iris. Tunggu air hingga menyusut.
4

Setelah menyusut angkat ayam dan bisa langsung di goreng dengan api kecil. Bila di goreng jangan terlalu lama. Cukup terlihat sedikit kering kehitaman.
5

Setelah beres bisa di santap dengan nasi panas dan sambel bila suka