CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Jukut Bejek (Jukut Kalas / Kuah Santan)
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Jukut Bejek (Jukut Kalas / Kuah Santan)

Jukut Bejek (Jukut Kalas / Kuah Santan)

pawonbune_aas
pawonbune_aas @pawonbune_aas
Jimbaran - Bali

🌹 Bismillah,.......

Alhamdulillah, kita lahir & tinggal di Indonesia yg sangat kaya dgn keberanekaragam kulinernya. Salah satunya olahan jukut (sayur) ala Bali ini.

Jukut bejek ini ada bnyk versi ya, tp rata2 masakan Bali sll menggunakan bumbu genep (bumbu lengkap) . Bagi yg suka mgkn bisa menikmati, tp bagi yg tdk tll suka bumbu yg kuat bisa di coba nih resep jukut bejek ala Xander's kitchen. Walau bumbunya tipis tp rasanya tetep juara. Very recommended 👍😊

Disini sy cm buat 1/2 resep, tp resep ttp sy tulis spt resep aslinya. Selamat mencoba 🙏

Berikut link resep aslinya 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6254516-jukut-bejek-plecing-kacang-panjang?invite_token=SAHDDX2EVJkTs4DP8WohBaMj&shared_at=1612007006

#MasakanKhasBali
#CookpadCommunity_Bali

🌹 Bismillah,.......

Alhamdulillah, kita lahir & tinggal di Indonesia yg sangat kaya dgn keberanekaragam kulinernya. Salah satunya olahan jukut (sayur) ala Bali ini.

Jukut bejek ini ada bnyk versi ya, tp rata2 masakan Bali sll menggunakan bumbu genep (bumbu lengkap) . Bagi yg suka mgkn bisa menikmati, tp bagi yg tdk tll suka bumbu yg kuat bisa di coba nih resep jukut bejek ala Xander's kitchen. Walau bumbunya tipis tp rasanya tetep juara. Very recommended 👍😊

Disini sy cm buat 1/2 resep, tp resep ttp sy tulis spt resep aslinya. Selamat mencoba 🙏

Berikut link resep aslinya 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6254516-jukut-bejek-plecing-kacang-panjang?invite_token=SAHDDX2EVJkTs4DP8WohBaMj&shared_at=1612007006

#MasakanKhasBali
#CookpadCommunity_Bali

Lebih banyak

Jukut Bejek (Jukut Kalas / Kuah Santan)

pawonbune_aas
pawonbune_aas @pawonbune_aas
Jimbaran - Bali

🌹 Bismillah,.......

Alhamdulillah, kita lahir & tinggal di Indonesia yg sangat kaya dgn keberanekaragam kulinernya. Salah satunya olahan jukut (sayur) ala Bali ini.

Jukut bejek ini ada bnyk versi ya, tp rata2 masakan Bali sll menggunakan bumbu genep (bumbu lengkap) . Bagi yg suka mgkn bisa menikmati, tp bagi yg tdk tll suka bumbu yg kuat bisa di coba nih resep jukut bejek ala Xander's kitchen. Walau bumbunya tipis tp rasanya tetep juara. Very recommended 👍😊

Disini sy cm buat 1/2 resep, tp resep ttp sy tulis spt resep aslinya. Selamat mencoba 🙏

Berikut link resep aslinya 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6254516-jukut-bejek-plecing-kacang-panjang?invite_token=SAHDDX2EVJkTs4DP8WohBaMj&shared_at=1612007006

#MasakanKhasBali
#CookpadCommunity_Bali

🌹 Bismillah,.......

Alhamdulillah, kita lahir & tinggal di Indonesia yg sangat kaya dgn keberanekaragam kulinernya. Salah satunya olahan jukut (sayur) ala Bali ini.

Jukut bejek ini ada bnyk versi ya, tp rata2 masakan Bali sll menggunakan bumbu genep (bumbu lengkap) . Bagi yg suka mgkn bisa menikmati, tp bagi yg tdk tll suka bumbu yg kuat bisa di coba nih resep jukut bejek ala Xander's kitchen. Walau bumbunya tipis tp rasanya tetep juara. Very recommended 👍😊

Disini sy cm buat 1/2 resep, tp resep ttp sy tulis spt resep aslinya. Selamat mencoba 🙏

Berikut link resep aslinya 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6254516-jukut-bejek-plecing-kacang-panjang?invite_token=SAHDDX2EVJkTs4DP8WohBaMj&shared_at=1612007006

#MasakanKhasBali
#CookpadCommunity_Bali

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  1. 20 bhkacang panjang
  2. 2 sdmminyak kelapa / minyak gr utk menumis
  3. 250 mlsantan kental (sy : 65 ml santan instan + air)
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyagula
  6. Secukupnyakaldu bubuk (jamur / ayam) - optional
  7. Bawang merah goreng utk taburan
  8. 🌠 Bumbu Halus :
  9. 3 siungbawang putih
  10. 2 bhkemiri sangrai
  11. 1 ruas jarikencur
  12. 1 jempolkunyit
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sdkt bagian ujung kacang panjang, kmdn potong menjadi 2 atau 3 bagian, cuci bersih, tiriskan.

  2. 2

    Rebus / kukus kacang panjang hingga cukup empuk (sktr 2-3 mnt), tiriskan. Saat kacang panjang sdh dingin, belah jadi 2 dgn tangan. Pd saat merebus jgn lupa beri sejumput garam spy kacang panjang nanti wrnnya ttp hijau segar.

    Foto langkah ke 2 dari resep Jukut Bejek (Jukut Kalas / Kuah Santan).
    Foto langkah ke 2 dari resep Jukut Bejek (Jukut Kalas / Kuah Santan).
    Foto langkah ke 2 dari resep Jukut Bejek (Jukut Kalas / Kuah Santan).
  3. 3

    Haluskan bahan bumbu halus, tumis hingga harum. Tambahkan santan. Bumbui garam, gula. Sesekali aduk spy santan tidak pecah. Stlh santan mendidih, koreksi rasa, matikan kompor.

    Foto langkah ke 3 dari resep Jukut Bejek (Jukut Kalas / Kuah Santan).
    Foto langkah ke 3 dari resep Jukut Bejek (Jukut Kalas / Kuah Santan).
    Foto langkah ke 3 dari resep Jukut Bejek (Jukut Kalas / Kuah Santan).
  4. 4

    Masukkan kacang panjang ke dlm bumbu santan, bejek2 / tekan2 sampai tercampur rata.

    Foto langkah ke 4 dari resep Jukut Bejek (Jukut Kalas / Kuah Santan).
  5. 5

    Tata di piring, beri taburan bawang merah gr, siap disajikan 😉

    Foto langkah ke 5 dari resep Jukut Bejek (Jukut Kalas / Kuah Santan).
  6. 6

    Note :

    🔼Bagi yang suka pedas, jukut kalas ini bisa disajikan dengan sambe embe (resep terlampir 👇)

    Pindang Sambal Embe (ala Bali)

Lampiran Resep

Pindang Sambal Embe (ala Bali)

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

pawonbune_aas
pawonbune_aas @pawonbune_aas
pada 15 Januari 2021 04.35
Jimbaran - Bali
Assalamualaikum,Saya hanyalah seorang IRT dgn 2 kidoz 👧👦 yang terus belajar memasak karena saya suka makan enak 🥰So.... Everyday is learning 🌞💞Walaupun resep rumahan sederhana, semoga resep2 yang saya titip simpan di Cookpad ini bisa bermanfaat dan menginspirasi orang lain👌😍✅Halal food only 😉✅Masak sesimple mungkin dengan rasa semaksimal mungkin 😄✅Terus belajar dan berbagi 🙏Mohon maaf fotonya ala kadarnya 🫣Terimakasih yang sudah mau mampir galeri saya, like, follow, cookmark maupun cooksnap 🙏Terimakasih Cookpad, dengan bergabung disini saya jadi dapat banyak ilmu dan juga teman baru 🙏❤️# 24677898#15juli20📌 Ponorogo - Makassar - Jimbaran
Lebih banyak

Komentar (2)

Indra Sdrg
Indra Sdrg @cook_indr4825
09 Juli 2021 06.16
sudah cobak, masyaaAlloh… tambah nasi teruuusss…👍🏻
Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Orange Honey Latte Ice
  2. Iced Butterfly Pea Flower Tea
  3. Bolu Pisang Kurma (lembut dan ekonomis)
  4. Es Tape Susu
  5. Es Teh Krampul/Es Teh Jeruk Nipis Khas Solo
  1. One Pan - Grilled Chicken Mushroom
  2. SAMBAL DADAK / Sambal MENTAH / sambal segar
  3. Layered Strawberry Tart - No bake
  4. Lapis Talas Bogor
  5. Lukumades Donat Yunani: Tanpa Ulen
  1. Chicken Nanban
  2. Nasi Kuning (Magic Com)
  3. Rica-Rica Ikan
  4. Pudding coklat Fla vanilla
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14416751
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close