Ayam laos
Sering kali suami beli nasi Padang dengan lauk ayam goreng laos. Lalu suatu ketika dapat resep ayam goreng laos di FB temen, coba2 buat dan Alhamdulillah suami suka 🙌 Katanya persis kaya ayam laos di nasi Padang dan bikin dia nambah nasi terusss 😜😜
Ayam laos
Sering kali suami beli nasi Padang dengan lauk ayam goreng laos. Lalu suatu ketika dapat resep ayam goreng laos di FB temen, coba2 buat dan Alhamdulillah suami suka 🙌 Katanya persis kaya ayam laos di nasi Padang dan bikin dia nambah nasi terusss 😜😜
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Uleg halus bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, garam, gula dan penyedap
- 2
Parut lengkuas / laos. Saya hanya mampu parut 1/4 bagian, sisanya saya blender. Susah banget marutnya 😭😭 Oh iya, baiknya pakai lengkuas yang tidak terlalu muda yaa biar lebih berserat 😊
- 3
Kemudian di panci / wajan, masukkan bumbu halus, parutan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam dan air. Masukkan ayam yang sudah dipotong2 kemudian nyalakan api.
- 4
Aduk sesekali, masak sampai air menguaut sisa sedikittt sekali
- 5
Kemudian goreng ayam di minyak panas sampai kering
- 6
Saring sisa bumbu ungkepan kemudian goreng kering dan taburkan diatas ayam goreng tadi
- 7
Ayam goreng laos siap disajikan dengan nasi panas, sambal dan lalapan.
- 8
PS : Tidak disarankan untuk yang sedang berdiet, bikin pengen nambah nasi lagiii 😭😭
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada raniratnani bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar