Chilli de três Leguminosas

Name: Chilli de três Leguminosas
Yield: 4 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: q.b. azeite @oliveemotion; 1 cebola picada; 1/2 pimento picado; 150 g cogumelos picados; 1 dente alho picado; 100 g lentilhas verdes cozidas; 300 g feijão preto cozido; 400 g feijão encarnado cozido; 1 tomate picado; 60 g polpa de tomate (caseiro ou 100% tomate); 250 ml caldo de legumes (senão tiver pode utilizar água); a gosto piripirí, pimenta preta, curcuma, tomilho, sal, paprika, sumo limão; água

APitadaFit @cook_26460775

Agora com o frio as refeições quentinhas são aquelas que nos confortam e o chili é um prato muito nutritivo e ótimo para toda a família.😍

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Chilli de três Leguminosas

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Agora com o frio as refeições quentinhas são aquelas que nos confortam e o chili é um prato muito nutritivo e ótimo para toda a família.😍

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Ingredientes

4 pessoas

q.b. azeite @oliveemotion
1cebola picada
1/2pimento picado
150 gcogumelos picados
1 dentealho picado
100 glentilhas verdes cozidas
300 gfeijão preto cozido
400 gfeijão encarnado cozido
1tomate picado
60 gpolpa de tomate (caseiro ou 100% tomate)
250 mlcaldo de legumes (senão tiver pode utilizar água)
a gostopiripirí, pimenta preta, curcuma, tomilho, sal, paprika, sumo limão
água

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Instruções para cozinhares

1

Numa panela adiciona a cebola picada e o azeite e deixa até dourar.
2

De seguida, adiciona o pimento, o tomate picado, o alho, os cogumelos e caso seja necessário um bocadinho de água e deixa cozinhar por uns 5 minutos.
3

Em seguida adiciona as leguminosas incluindo o caldo, a polpa de tomate, e todos os temperos e deixa cozinhar até os sabores estarem bem misturados.