Usus bumbu kecap / tumis bumbu super gampang

Name: Usus bumbu kecap / tumis bumbu super gampang
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Usus ayam; 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 lembar daun jeruk (supaya amisnya ilang) kalo g ada bisa skip; 2 Cabe merah (buat pelengkap); sesuai selera Kalau mau pedas bisa tambahkan cabe rawit; Garam; Lada; Kecap

Vivi Anita @anita_vivi03

Menu favorit kalau weekend, rasanya enak bunbunya sedikit tanpa uleg, masaknya cepet 👍

Lebih banyak

Usus bumbu kecap / tumis bumbu super gampang

Vivi Anita @anita_vivi03

Menu favorit kalau weekend, rasanya enak bunbunya sedikit tanpa uleg, masaknya cepet 👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

8 porsi

1/2 kgUsus ayam
3 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 lembardaun jeruk (supaya amisnya ilang) kalo g ada bisa skip
2Cabe merah (buat pelengkap)
sesuai seleraKalau mau pedas bisa tambahkan cabe rawit
Garam
Lada
Kecap

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong potong dan cuci usus hingga bersih
2

Siapkan bumbu. Cincang bawang merah dan putih, cabe diiris2. Daun jeruk di sobek sobek
3

Siapkan wajan dan sedikit minyak, tumis bahan yang sudah di cincang sampai harum
4

Masukan usus tambahkan air sekitar ¾ gelas dan kecap secukupnya
5

Tunggu hingga usus matang dan air cukup surut
6

Tambahkan lada dan garam, koreksi rasa. Jika oakai cabe saran jangan pakai lada supaya pedasnya tidak menyengat
7

Hidangan siap disantap 😁