હવે ઢોસા ના ખીરા માં પણ થોડું મીઠુંને હિંગ ઉમેરી ને હલાવો.

➡️*હવે ની પ્રોસેસ થોડી ઝડપી કરવાની રહેશે.
ત્યારબાદ ગેસ ધીમો કરી ને તેમાં જરાક જાળી પડે એટલે તેની કિનારી પર બટર અથવા તેલ લગાવો અને ઢોસા પર પીઝા સોસ પાથરો.

પછી તેના પર જે આપડે તૈયાર કરેલું પનીર ને વેજિટેબલ નું મિશ્રણ પાથરો.

અને છેલ્લે ચીઝ ખમળેલું નાખી ને ઉતારો ઉપર થી ચીલી ફ્લેક્સ,ઓરેગાનો અને ચીઝ પાઉડર ભભરાવી સર્વ કરો.

➡️*આમા સંભાર ની જરૂર પણ નથી પડતી..સોસ કે ટોપરની ચટણી સાથે પણ મસ્ત લાગે છે.