સૌપ્રથમ બધી સામગ્રી તૈયાર કરી લો.

હવે એક પેનમાં ૨ થી ૩ ચમચી પાણી મૂકી તેમાં લસણ સમારેલી ડુંગળી, આદુ અને લાલ મરચાં નાખી દો. અને મિક્સ કરો.બે મિનિટ પછી તેમાં સમારેલા ટામેટા નાખી મિક્સ કરી લો અને તેને ચડવા દો.

થોડીવાર પછી તેમાં જીરુ લવિંગ અને તજનો નાનો ટૂકડો નાંખી મિક્સ કરી લો ફરી કુક થવા દો. થોડીવારમાં ટામેટાં ગળી જશે. પછી ગેસ બંધ કરી આ મિશ્રણને ઠંડુ થવા દો.

હવે તેને મિક્સરમાં લઈ તેની સ્મૂથ પેસ્ટ બનાવો.

ત્યારબાદ તેને ફરી પેનમાં લઈ તેમાં ખાંડ નાખી મિક્સ કરો અને મિશ્રણ ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી ચઢવા દો.

મિશ્રણ ઘટ્ટ થવા આવે ત્યારે તેમાં મરચું પાઉડર અને મીઠું નાખી મિક્સ કરો થોડીવારમાં આપણો સોસ તૈયાર થઈ જશે.

તો આપણો ટેસ્ટી ટોમેટો સોસ તૈયાર છે.