ஒரு வானலியில் சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி கொதிக்க விடவும்.பிறகு அதில் தக்காளி அரை வெங்காயம் மிளகாயை சேர்த்து 3 நிமிடம் நன்கு கொதிக்க விடவும்.

கொதித்த தக்காளி வெங்காயத்தை நன்கு ஆற வைத்து மிக்ஸியில் போட்டு நன்றாக அரைத்து கொள்ளவும்.

ஒரு வானலியில் எண்ணெய் விட்டு நறுக்கிய பூண்டு சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும் பிறகு அதில் அரைத்த தக்காளி விழுதை சேர்த்து சிறிது அளவு உப்பு சேர்த்து கலந்து விடவும் பிறகு மூடி வைத்து 10 நிமிடம் வேக விடவும்.

பிறகு அதில் காய்ந்த மிளகாயை விதைகள்,மிளகு தூள், வினிகர் சேர்த்து நன்றாக கலந்து கொதிக்க விடவும்.

சுவையான பீட்சா சாஸ் ரெடி.