સૌ પ્રથમ બ્રેડ ની સલાઈઝ પર બટર અને લીલી ચટણી લગાવી લેવી
કાકડી, ટામેટાં, બટાકા, કાંદા ની ગોળ મા સલાઈઝ કરી લેવી

પછી પેહલા કાકડી, ટામેટાં, બટાકા, કાંદા ની સલાઈઝ મુકી લેવી
ચાટ મસાલો નાખવો

પછી ઉપર થી ચીઝ ખમણી નાખવુ
પછી એક બ્રેડ ની સલાઈઝ મુકીબંધ કરવુ

એનેએક હેન્ડ ટોસટર મા નીચે બટર લગાવી ઉપર મુકીલેશુ સેન્ડવિચ ને
બને સાઈડ થી ગોલડન કલર ની થાય ત્યા સુધી શેકી લેશુ

પછી એને એક ડીશ મા કાઠી લેશુ
પછી ચાર પીસ મા ત્રિકોણ આકાર મા કટ કરી સરવીગ ડીશ મા મુકી લેશુ

પછી ઉપર થી ચીઝ ખમણી લેશુ
અને લીલી ચટણી સોસ સાથે સવ્ કરશુ

તો તૈયાર છે વેજ ચીઝ ટોસટ સેન્ડવીચ