Nasi uduk betawi

Name: Nasi uduk betawi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 siung bawang merah, parut; 3 lembar daun salam; 1 ruas jahe, parut; 3 batang serai; 1 ruas laos, memarkan; 2 lembar daun pandan; Sejumput kayumanis bubuk; 4 sdm munjung santan instan bubuk, larutkan dgn air; 2,5 cup beras; secukupnya Garam, kaldu bubuk

nadfara @nadfara

Jakarta

Selalu penasaran nasi uduk betawi ko rasanya beda.. cari2 di cookpad ternyata pake bawang, jahe, kayumanis ya.. enak deh! 😊 klo diaron seperti resep aslinya dan pakai santan peras pasti lebih enak lagi 😉

Resep dr cp Harijah Harun dan cp Onlywulan

#PejuangGoldenApron3
#week39

Resep dr cp Harijah Harun dan cp Onlywulan

#PejuangGoldenApron3
#week39

Lebih banyak

Nasi uduk betawi

nadfara @nadfara

Jakarta

Resep dr cp Harijah Harun dan cp Onlywulan

#PejuangGoldenApron3
#week39

Resep dr cp Harijah Harun dan cp Onlywulan

#PejuangGoldenApron3
#week39

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 siungbawang merah, parut
3 lembardaun salam
1 ruasjahe, parut
3 batangserai
1 ruaslaos, memarkan
2 lembardaun pandan
Sejumputkayumanis bubuk
4 sdm munjungsantan instan bubuk, larutkan dgn air
2,5 cupberas
secukupnyaGaram, kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2. Campur santan bubuk dgn air supaya tidak menggumpal.
2

Masukkan semua bumbu dan santan kedalam beras. Aduk rata, masak beras seperti biasa di rice cooker
3

Nasi matang, aduk rata. Tambah garam bila perlu. Koreksi rasa.