Ψητά λαχανικά με κουρκουμά και βότανα

Name: Ψητά λαχανικά με κουρκουμά και βότανα
Yield: 1 ταψί
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ baby πατάτες; 1 μεγάλη πιπεριά Φλωρίνης; 1 μεγάλη πράσινη πιπεριά; 250 γρ μανιτάρια; 2 μεγάλα καρότα; 1-2 σκελίδες σκόρδο; 1 πρεζα ξερό δυόσμο; 1 πρεζα ρίγανη; 2 κ.γλ. κουρκουμά; Λίγο τριμμένο μαύρο πιπέρι; 1/2 λεμόνι; 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο

Hristinka Georgieva Maslarska @tina2709

Καλαμάτα

Έμπνευση της στιγμής 😋

Δες περισσότερα

Ψητά λαχανικά με κουρκουμά και βότανα

Hristinka Georgieva Maslarska @tina2709

Καλαμάτα

Έμπνευση της στιγμής 😋

Υλικά

30 λεπτά

1 ταψί

500 γρbaby πατάτες
1 μεγάληπιπεριά Φλωρίνης
1 μεγάληπράσινη πιπεριά
250 γρμανιτάρια
2 μεγάλακαρότα
1-2 σκελίδεςσκόρδο
1 πρεζαξερό δυόσμο
1 πρεζαρίγανη
2 κ.γλ.κουρκουμά
Λίγοτριμμένο μαύρο πιπέρι
1/2λεμόνι
1/2 φλιτζάνιελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά

1

Πλένουμε και καθαρίζουμε τα λαχανικά. Τα κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια.
2

Τα βάζουμε σε 1 ταψί μαζί με το λάδι και τα βότανα και το λεμόνι, ανακατεύουμε με τα χέρια μας πολύ καλά.
3

Ψήνουμε στους 250 βαθμούς για 30 λεπτά με αλουμινόχαρτο. Τα τελευταία 10 λεπτά αφαιρούμε το χαρτί για να ψηθούν από πάνω τα λαχανικά και να γίνουν τραγανά.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Hristinka Georgieva Maslarska @tina2709

στις Τρίτη 23 Φεβρουάριος 2021 13:47:14 UTC

Καλαμάτα

Γεια σας ! Είμαι η Χριστίνκα και χαίρομαι που είμαι μέλος αυτής της κοινότητας! Ας μαγειρέψουμε και ας μοιραστούμε την αγάπη μας για την δημιουργική μαγειρική ❤👌

Δες περισσότερα

Σχόλια (5)

Ναούμ Φωτεινή @Foteini_Naoum

Παρασκευή 26 Φεβρουάριος 2021 21:11:47 UTC

Καλησπέρα. Πιστεύετε ότι κάνει για πλήρες γεύμα για 2 άτομα; Η καλύτερα θα ήταν σαν συνοδευτικό για κάτι άλλο;

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές