முதலில் கீரையை சுத்தம் செய்து எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். இப்பொழுது அதற்கு தேவையான சின்ன வெங்காயம் மற்றும் பூண்டை தோலுரித்து எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

இப்பொழுது ஒரு பாத்திரத்தில் சிறிதளவு நல்லெண்ணெய் சேர்த்து அதில் ஒரு ஸ்பூன் சீரகம் சேர்க்கவேண்டும் பின்பு நறுக்கி வைத்திருக்கும் பூண்டு மற்றும் பச்சை மிளகாயை அதோடு சேர்த்து நன்றாக வதக்க வேண்டும்.

பூண்டு வதங்கிய பின்பு அதில் நறுக்கி வைத்திருக்கும் 20 சின்ன வெங்காயம் மற்றும் கீரையை அதோடு சேர்த்து நன்றாக வதக்க வேண்டும். இப்பொழுது அதை மிக்ஸியில் சேர்த்து நன்றாக அரைத்து எடுக்க வேண்டும்.

இப்பொழுது ஒரு பாத்திரத்தில் 2 ஸ்பூன் நல்லெண்ணெய் சேர்த்து அதில் சின்ன வெங்காயம் மற்றும் வரமிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும் பின்பு அதில் அரைத்து வைத்திருக்கும் கீரையுடன் சேர்த்து கலந்துவிடவும் தேவையான உப்பு சேர்த்துக் கொள்ளவும்.