Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले फूलगोभी को अच्छे से साफ कर गरम पानी में धो लें
- 2
अव किसनी से बारीक किस लें या फूडप्रोसेसर में बारीक कर लें
- 3
एक मिक्सर जार में लहसुन की कलियाँ, हरी मिर्च और टमाटर बारीक कर लें
- 4
अव एक कढाई में दो चम्मच तेल डाल कर गरम करें और मिक्सर में पिसा हुआ मसाला डाल कर भूनें
- 5
सभी सूखे मसाले डालें और भूनें अब बारीक किसी हुई फूलगोभी डाल कर भूनें, स्वादानुसार नमक डालें और बारीक कटा हुआ हरा धनिया डालें
- 6
अव गैस बंद कर मिश्रण को ठंडा होने दें
- 7
अव एक परात में आटा भिगा लें, अब आटे की लोई लेकर उसमें मसाला भरें और परांठे बेल लें
- 8
अब दोनो तरफ तेल या घी लगाकर सेंक ले और हरी मिर्च और टमाटर की चटनी के साथ गरम गरम परोसें
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