Ampela kecap pedas

Name: Ampela kecap pedas
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 bh ampela ayam; 3 siung bawang putih; 5 bh bawang merah; 5 buah cabe rawit setan; Lengkuas geprek; Sereh geprek; secukupnya Daun Jeruk; 1 buah tomat; Jahe geprek; Garam; Lada halus; Penyedap jamur; secukupnya Gula merah; Sedikit asam jawa; 1 sdm kecap manis

enday @enday_5941644

Depok

Lg pengen makan yg pedes manis.. Kebetulan Ada ampela di kulkas.. Mantabs deh.. Manis Pedas Gurih..

Lebih banyak

Ampela kecap pedas

enday @enday_5941644

Depok

Lg pengen makan yg pedes manis.. Kebetulan Ada ampela di kulkas.. Mantabs deh.. Manis Pedas Gurih..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

10 bhampela ayam
3 siungbawang putih
5 bhbawang merah
5 buahcabe rawit setan
Lengkuas geprek
Sereh geprek
secukupnyaDaun Jeruk
1 buahtomat
Jahe geprek
Garam
Lada halus
Penyedap jamur
secukupnyaGula merah
Sedikitasam jawa
1 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong2 ampela ayam lalu sisihkan. Tumis bawang merah, bawang putih Dan cabe hingga harum. Masukan sereh, lengkuas, daun Jeruk Dan jahe. Masak hingga kecoklatan
2

Masukan kecap, gula jawa, Garam, lada bubuk, penyedap jamur Dan tomat. Aduk rata koreksi rasa. Masukan ampela lalu beri segelas air
3

Tutup penggorengan lalu masak hingga kuah menyusut. Koreksi rasa lagi. Lalu siap dihidangkan