Pecel Lele
Bismillah,
Dibawain lele hasil mancing bapak di kolamnya sendiri..
Dari sekian banyak jenis ikan, lele yg masih masuk daftar untuk kita bertiga hehe
Karna suka beli pecel lele di luaran, nyoba bikin sendiri deh. Nemu resepnya mba Putri Christian warga Surabaya, enak lho ini. Suami lahap bgt makannya, hihi
Saya skip terasi karna ga suka, bisa disesuaikan selera aja yaaa
Source: Putri Christian
#ComboAnjangsana_Suroboyo
#CookpadCommunity_Bogor
#PejuangGoldenApron3
Pecel Lele
Bismillah,
Dibawain lele hasil mancing bapak di kolamnya sendiri..
Dari sekian banyak jenis ikan, lele yg masih masuk daftar untuk kita bertiga hehe
Karna suka beli pecel lele di luaran, nyoba bikin sendiri deh. Nemu resepnya mba Putri Christian warga Surabaya, enak lho ini. Suami lahap bgt makannya, hihi
Saya skip terasi karna ga suka, bisa disesuaikan selera aja yaaa
Source: Putri Christian
#ComboAnjangsana_Suroboyo
#CookpadCommunity_Bogor
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan lele. Beri garam dan kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Bilas hingga tidak berlendir
- 2
Siapkan bahan untuk marinasi ikan. Haluskan/uleg bumbu, bubuhi ke lele yg telah disayat bagian kanan kirinya agar bumbu meresap sampai ke dalam. Diamkan terlebih dahulu agar bumbu meresap, masukkan kulkas selama 30 menit
- 3
Siapkan bahan sambal. Goreng setengah matang. Kemudian uleg hingga halus. Jgn lupa tambahkan gula dan garam
- 4
Oles² tepung beras ke tubuh lele, tipis² saja. Kemudian goreng dengan minyak yg banyak agar lele terendam sampai matang
- 5
Sajikan dengan sambal, lalapan dan nasi hangat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar