Sambal Cumi Asin Pete

Name: Sambal Cumi Asin Pete
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons Cumi Asin; 1 papan Pete; 15 buah Cabai Merah Keriting; 10 buah Cabai Rawit Merah; 5 siung Bawang Putih; 4 sdm Minyak Goreng; 10 siung Bawang Merah iris; 3 lembar Daun Salam; 1 batang Sereh; secukupnya Gula dan Penyedap

Dindayuss @dindayuss

Ini sih menu penghabis nasi banget🥲

Lebih banyak

Sambal Cumi Asin Pete

Dindayuss @dindayuss

Ini sih menu penghabis nasi banget🥲

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3-4 orang

1 onsCumi Asin
1 papanPete
Bumbu Halus
15 buahCabai Merah Keriting
10 buahCabai Rawit Merah
5 siungBawang Putih
4 sdmMinyak Goreng
Bumbu Cemplung
10 siungBawang Merah iris
3 lembarDaun Salam
1 batangSereh
secukupnyaGula dan Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rendam cumi asin selama 15 menit, cuci bersih dan buang tulangnya. Iris tipis.
2

Siapkan petai. Haluskan bumbu halus (saya pakai blender)
3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan bawang merah iris, daun salam, dan sereh.
4

Jika bumbu sudah sedikit berubah warna, masukkan petai dan cumi. Terakhir masukkan gula dan penyedap secukupnya. Tes rasa.
5

Hidangkan.😊