Terong Goreng Sambel Belimbing Kemangi Balado

Name: Terong Goreng Sambel Belimbing Kemangi Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh terong ungu potong jangan putus atau potong serong; 3 buah belimbing, klo pingin terasa asam tambahin belimbing; secukupnya Daun kemangi; Bumbu yg dihaluskan; 8 siung bawang merah; 15 biji cabe keriting, sesuai selera; 1 buah tomat; secukupnya Garam dan gula; Kaldu jamur secukupnya (optional)

Tri Mantikailham @mandatikailham

Terong balado sambel belimbing ini rasanya mantul dg aroma kemangi dan rasa belimbing. Pokoke enak. Trims cik Jun.

Lebih banyak

Terong Goreng Sambel Belimbing Kemangi Balado

Tri Mantikailham @mandatikailham

Terong balado sambel belimbing ini rasanya mantul dg aroma kemangi dan rasa belimbing. Pokoke enak. Trims cik Jun.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bhterong ungu potong jangan putus atau potong serong
3 buahbelimbing, klo pingin terasa asam tambahin belimbing
secukupnyaDaun kemangi
Bumbu yg dihaluskan
8 siungbawang merah
15 bijicabe keriting, sesuai selera
1 buahtomat
secukupnyaGaram dan gula
Kaldu jamur secukupnya (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih terong kmd belah jadi empat memanjang jgn smpe putus, klo saya tak iris bulat lalu goreng sbntar
2

Tumis bumbu halus bersama belimbing yg sudah dipotong2 sampai wangi dan matang
3

Masukkan terong yg sudah digoreng. Aduk rata. Beri garam, gula secukupnya. Tambahkan sedikit air
4

Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Cicipi. Sebelum angkat tambahkan daun kemangi