Pastel

Name: Pastel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh wortel. iris kotak; 1 bh kentang, iris kotak; 3 bh daun bawang, iris; 150 gr bihun yang sudah direndam; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/4 sdt garam; 2 sdm kaldu jamur; 1/2 sdm merica bubuk; 3 sdm minyak utk menumis; 150 ml air; 250 gr tepung terigu; 1/2 sdm garam; 200 ml air matang; 3 sdm mentega; 3 sdm minyak goreng

Bu Moy @dapurnitnith

Bandung

Recook : IfaRaa

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bandung

baru pertama bikin pastel, dibantu pencerahan dari resep bunda ifaraa , hasilnya renyahhhh dan T.O.P😃

seneng pisan karena ngga gagal, karna bikinnya bareng krucil, jd mereka puas sama bikinannya😉

Recook : IfaRaa

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bandung

baru pertama bikin pastel, dibantu pencerahan dari resep bunda ifaraa , hasilnya renyahhhh dan T.O.P😃

seneng pisan karena ngga gagal, karna bikinnya bareng krucil, jd mereka puas sama bikinannya😉

Lebih banyak

Pastel

Bu Moy @dapurnitnith

Bandung

Recook : IfaRaa

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bandung

baru pertama bikin pastel, dibantu pencerahan dari resep bunda ifaraa , hasilnya renyahhhh dan T.O.P😃

seneng pisan karena ngga gagal, karna bikinnya bareng krucil, jd mereka puas sama bikinannya😉

Recook : IfaRaa

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bandung

baru pertama bikin pastel, dibantu pencerahan dari resep bunda ifaraa , hasilnya renyahhhh dan T.O.P😃

seneng pisan karena ngga gagal, karna bikinnya bareng krucil, jd mereka puas sama bikinannya😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

ISIAN :
2 bhwortel. iris kotak
1 bhkentang, iris kotak
3 bhdaun bawang, iris
150 grbihun yang sudah direndam
BUMBU :
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/4 sdtgaram
2 sdmkaldu jamur
1/2 sdmmerica bubuk
3 sdmminyak utk menumis
150 mlair
KULIT :
250 grtepung terigu
1/2 sdmgaram
200 mlair matang
3 sdmmentega
3 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan isian. Tumis bumbu, setelah harum, masukkan isian, air, diamkan sampai air menyusut dan sayur empuk. angkat dan sisihkan.
2

Siapkan bahan kulit. campur terigu, air, dan garam, minyak, aduk, sesekali olesi mentega,aduk lagi sampai kalis dan adonan tidak terlalu kering. lalu adonan di rolling tipis, cetak bulat, dan roling lagi. siapkan di cetakan, isi, dan tutup.
3

Panaskan minyak, goreng sampai kecoklatan.