Brownies (από κλασική αμερικανική συνταγή)

Name: Brownies (από κλασική αμερικανική συνταγή)
Yield: 25 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 250 γρ. βούτυρο; 200 γρ. σοκολάτα κουβέρτουρα; 4 αυγά; 2 φλυτζάνια κρυσταλλική ζάχαρη; 1/2 φλυτζάνι αλεύρι για όλες τις χρησεθς; 1 βανίλια; 1 φλυτζάνι καρυδόψιχα χοντροκομμένη

Sofia Psarogianni @cooksofia

Θεσσαλονίκη

Το πιο τέλειο, το πιο Σοκολατένιο και μαστιχωτό brownies που έχω δοκιμάσει. Αν είστε λάτρης της σοκολάτας θα σας ενθουσιάσει. Δοκιμάστε το!

Δες περισσότερα

Brownies (από κλασική αμερικανική συνταγή)

Sofia Psarogianni @cooksofia

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

25 μερίδες

250 γρ.βούτυρο
200 γρ.σοκολάτα κουβέρτουρα
4αυγά
2 φλυτζάνιακρυσταλλική ζάχαρη
1/2 φλυτζάνιαλεύρι για όλες τις χρησεθς
1βανίλια
1 φλυτζάνικαρυδόψιχα χοντροκομμένη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου και αλείψτε με βούτυρο ένα ταψί περίπου 23x33εκ.
2

Λιώστε μαζί το βούτυρο με τη σοκολάτα σε μπεν μαρί πάνω από νερό που βράζει.
3

Χτυπήστε καλά με τα αυγά με την ζάχαρη προσθέστε τη βανίλια και ανακατώνοντας συνεχώς αδειάστε και τη σοκολάτα στο μείγμα.
4

Προσθέστε το αλεύρι και τα ψιλοκομμένα καρύδια στο μείγμα.
5

Αδειάστε το μείγμα στο ταψί και ψήστε για περίπου 25 λεπτά. Προσοχή: μην παραψηθεί.
6

Αφήστε τα μπράουνις να κρυώσουν τουλάχιστον για μισή ώρα προτού τα κόψετε σε κομμάτια. Καλή επιτυχία!