Κιμά με αυγό 🥚 ή αυγά σφιχτά Σκωτίας (Scotch eggs)
Κιμά με αυγό 🥚 ή αυγά σφιχτά Σκωτίας (Scotch eggs)
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβουμε όλα μας τα φρέσκα μυρωδικά και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά στον κιμά, ζυμώνουμε και αφήνουμε 30' να ενσωματωθούν τα υλικά και τα αρώματα.
- 2
Σε τρία μπολ βάζουμε αλεύρι, αυγό και φρυγανιά τριμμένη.
- 3
Καθαρίζουμε τα αυγά, παίρνουμε μια ποσότητα κιμά, το απλώνουμε σε μεμβράνη ή λαδόκολλα και κρύβουμε το αυγό.
- 4
- 5
- 6
Τα κλείνουμε καλά κι ένα ένα τα περνάμε από το αλεύρι, αυγό και τέλος την φρυγανιά.
- 7
Τα βάζουμε σε καυτό λάδι να τηγανιστούν έως ότου ροδίσουν.
- 8
Τα βγάζετε και τα βάζετε για λίγο σε απορροφητικό χαρτί και στην συνέχεια σε πιατέλα σερβιρίσματος.
- 9
Τα Scotch eggs σας είναι πεντανόστιμα και έτοιμα για κατανάλωση με τις καλύτερες κριτικές!!!
Ελπίζω να σας αρέσει όσο και εμάς!!!
Καλή επιτυχία και αναμένω το φωτοσχόλιό σας!!!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια