Barrette sbriciolose

Abbiamo deciso di dare questo nome alle nostre barrette perché la loro superficie è fatta esattamente come avviene con la preparazione della torta sbriciolosa!
Con ripieno di marmellata e cosparsa di mandorle che le donano la croccantezza.. ideale per uno snack sano o per iniziare la giornata con la giusta carica!
Barrette sbriciolose
Abbiamo deciso di dare questo nome alle nostre barrette perché la loro superficie è fatta esattamente come avviene con la preparazione della torta sbriciolosa!
Con ripieno di marmellata e cosparsa di mandorle che le donano la croccantezza.. ideale per uno snack sano o per iniziare la giornata con la giusta carica!
Istruzioni per cucinare
- 1
Unite la farina 00 con la farina Manitoba, aggiungete lo zucchero, un pizzico di sale, il burro ammorbidito e impastate.
- 2
Dividete l’impasto in due. Stendete una metà nella teglia rivestita di carta forno, cospargete sopra la marmellata e coprite con l’altra metà dell’impasto sbriciolata e unita alle mandorle.
- 3
In forno a 160 gradi per circa 30/35 minuti
- 4
Lasciate raffreddare e tagliate le vostre barrette!
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