Ayam woku kemangi

Name: Ayam woku kemangi
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg sayap ayam + krongkongan; secukupnya Kemangi; 1 buah Tomat; 1 Sereh (geprek); 1 ruas lengkuas kecil (geprek); 5 lembar Daun jeruk buang tengahnya; Minyak untuk menumis; 9 biji Bawang merah; 5 biji bawang putih; 4 biji Kemiri; 9 buah Cabe merah keriting; 5 buah Cabe rawit merah; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe

Niar Trendys @cook_27687550

Pengen bikin bukaan buat suami yg spesial ❤️

Lebih banyak

Ayam woku kemangi

Niar Trendys @cook_27687550

Pengen bikin bukaan buat suami yg spesial ❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

1/2 kgsayap ayam + krongkongan
secukupnyaKemangi
1 buahTomat
1Sereh (geprek)
1 ruaslengkuas kecil (geprek)
5 lembar Daun jeruk buang tengahnya
Minyak untuk menumis
Bumbu halus
9 bijiBawang merah
5 bijibawang putih
4 bijiKemiri
9 buahCabe merah keriting
5 buahCabe rawit merah
1 ruaskunyit
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong ayam sesuka mu, dan cuci bersih
2

Blender halus semua bumbu halus menggunakan minyak
3

Tumis bumbu halus hinggu harum dan berubah warna, jangan lupa masukan sereh lengkoas dan daun jeruk.
4

Masukan ayam aduk hingga rata, tunggu sebentar lalu tuang air secukupnya.
5

Masukan royko, micin, garam, lada bubuk secukupnya (cek rasa)
6

Setelah agak matang masukan potongan tomat aduk hingga rata.
7

Tunggu matang masukan kemangi dan aduk sebentar. Masakan siap di sajikan