Μύδια στο τηγάνι

Name: Μύδια στο τηγάνι
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 κιλό μύδια ψίχα κατεψυγμένα; 1/2 κ.σ. μουστάρδα; 1/2 φλ.του καφέ Ελαιόλαδο; Αλάτι πιπέρι; 1/2 σφηνάκι Ούζο; Χυμό από λεμόνι

Ουρανία Ροδος @ourania1971

Από τους πιο νόστιμους θαλασσινούς μεζέδες!!❤️#βόλτα λοιπόν και συνεχίζουμε τη βόλτα μας!!🙂

Δες περισσότερα

Μύδια στο τηγάνι

Ουρανία Ροδος @ourania1971

Από τους πιο νόστιμους θαλασσινούς μεζέδες!!❤️#βόλτα λοιπόν και συνεχίζουμε τη βόλτα μας!!🙂

Υλικά

1/2 κιλόμύδια ψίχα κατεψυγμένα
1/2 κ.σ.μουστάρδα
1/2 φλ.του καφέ Ελαιόλαδο
Αλάτι πιπέρι
1/2 σφηνάκιΟύζο
Χυμό από λεμόνι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε τα μύδια στο τηγάνι και ρίχνουμε τη μουστάρδα το αλάτι το πιπέρι και το ελαιόλαδο.
2

Ανακατεύουμε να διαλυθεί η μουστάρδα και σωτάρουμε σε δυνατή φωτιά. Ρίχνουμε λίγο ούζο και αφήνουμε στη φωτιά να πιουν τα υγρά τους.Όταν είναι έτοιμα ρίχνουμε το χυμό από το λεμόνι.