تیل گرم کر کے اس میں ادرک،لہسن saute کریم اور چکن ہس قیمہ ڈال کے پکا لیں۔

جب قیمے کا رنگ بدل جائے تو اس میں نمک،کالی مرچ ڈال کے مکس کریں۔

10 منٹ تک اچھی طرح پکا کے برتن میں نکال کے ٹھنڈا ہونے کو رکھ دیں۔

چیز کدو کش کر لیں۔چیز کو قیمے کے آمیزے میں مکس کر لیں۔

سموسہ پٹی لے کہ اس پر قیمے کا مکسچر رکھیں،اوپر چیز رکھیں اور اس کو تکون سموسے کی شکل یا چوکور باکس پیٹی کی شکل دے کے آمیزے سے چپکا لیں۔

گہرے گرم تیل میں فرائی کریں اور پیش کریں۔