Tumis pare teri tempe
Kata ibu saya "masak pare itu jangan terlalu matang biar gak pahit" dan walaupun masih ada khas rasa pare nya tapi emang gak pahit loh....😁😁
Tumis pare teri tempe
Kata ibu saya "masak pare itu jangan terlalu matang biar gak pahit" dan walaupun masih ada khas rasa pare nya tapi emang gak pahit loh....😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Parenya di belah, buang bijinya.
Potong- potong pare berbentuk ½ lingkaran tebalnya ⅓ cm. - 2
Beri garam, remas- remas sebentar sampai getahnya keluar, cuci dan tiriskan.
- 3
Cincang bawang putih. Iris bawang merah, cabai merah, rawit dan tomat.
- 4
Potong tempe ukuran kecil panjang seperti teri, goreng setengah kering.
Gareng juga teri nya ya.. - 5
Pastikan minyak panas, goreng pare nya sambil di aduk sekitar 30 detik saja, jangn terlalu matang, angkat.
- 6
Siap kan minyak tumis. Masukkan bawang putih dan merah dulu, setelah harum baru masukkan irisan rawit, cabemerah dan tomat, tumis sampai harrum.
- 7
Beri 3 sdm air agak tidak terlalu kering, masukkan saus tiram, garam, gula dan penyedap.
- 8
Masukkan pare, teri dan tempenya.
Tumis dan aduk sebentar sambil pastikan rasa asin dan gurihnya pas.
Masak sekitar 2 menit saja sambil di aduk, dansajikan.selamat mencoba🤍.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Lya Nurliana bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar