ખીર પૂરી અને બટાકાની સબ્જી (Kheer Poori Bataka Sabji Recipe In Gujarati)
#MA
આ રેસીપી મારી મમ્મીએ શીખવ્યું છે ... અને મારા પરિવારને આ ખૂબ ગમે છે.
ખીર પૂરી અને બટાકાની સબ્જી (Kheer Poori Bataka Sabji Recipe In Gujarati)
#MA
આ રેસીપી મારી મમ્મીએ શીખવ્યું છે ... અને મારા પરિવારને આ ખૂબ ગમે છે.
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
(પૂરી બનાવા) સૌ પ્રથમ ઘઉંનો લોટ લો... સ્વાદ મુજબ મીઠું, મરચું પાઉડર, ધાણા પાઉડર, 2 ચમચી તેલ નાખીને બરાબર મિક્ષ કરી લો... પછી તેમાં પાણી નાખો... જરૂર મુજબ. આટ્ટા તૈયાર છે.
- 2
હવે આટા લો. ત્યારબાદ પૂરી બનાવો. ત્યારબાદ તેલમાં તળી લો. પૂરી તૈયાર છે.
- 3
(ખીર બનાવા) સૌ પ્રથમ ચોખા ધોવા અને તેને પાણીમાં ઉકાળો.
- 4
બાફેલા ચોખા પછી તેમાં ગરમ દૂધ નાખો. તેને 10 મિનિટ માટે boil કરો.. હવે તેમાં ખાંડ, ઇલાયચી નાખો.
- 5
હવે તેને 20 મિનિટ ઉકાળો. હવે કાજુ બદામ ઉમેરો.. ખીર તૈયાર છે.ઠંડી થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ.તે પછી સર્વ કરો.
- 6
(બટાકા સબ્જી બનાવા) ચાર બોઇલ બટાકા લો. તેને કાપો. પછી એક તવા લો. અને જરૂર મુજબ તેલ ઉમેરો.
- 7
તેમાં રાઈ, જીરું, લીમડો, હલ્દી, હિંગ નાંખો.
- 8
હવે તેમાં કાપેલા બટાકા, લાલ મરચાનો પાઉડર, ધાણા પાઉડર, એક કટ ટામેટા, લીલા મરચાના આદુ લસણની પેસ્ટ, સ્વાદ પ્રમાણે ખાંડ, મીઠું, કોથમીર નાખો. અને તેને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
- 9
હવે થોડું પાણી પણ નાખો. આપણો સબજી તૈયાર છે.
અને સંપૂર્ણ વાનગી પણ તૈયાર છે. તેને સર્વ કરો.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ