Vermicelli con le cozze con salsa
Sofia sanguebluregal @Sofiasanguebluregal
La salsa ci sta sempre bene....Ovunque😂
Vermicelli con le cozze con salsa
La salsa ci sta sempre bene....Ovunque😂
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una pentola mettere le cozze e lasciarle al coperto con la fiamma accesa
- 2
Quando le cozze si saranno aperte,spegnere e lasciar raffreddare
- 3
Privarle del guscio
- 4
In una pentola capiente versare l'olio e lo spicchio di aglio senza camicia
- 5
Quando l'aglio diventa biondo toglierlo e versare le cozze girare per un paio di minuti e versare la salsa
- 6
A bollore della salsa abbassare la fiamma e far cuocere per una decina di minuti
- 7
Versare i vermicelli cotti e scolati girare e amalgamare il tutto
- 8
Impiattare
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la felicità consiste in un piatto di pasta gustato di fronte al mare...Sono napoletana e la pasta è sacra...Sono napoletana e amo tanto cucinare quanto mangiare...Tutto ruota intorno al cibo?A Napoli ruotiamo intorno alla pasta,persino pulcinella la nostra maschera,ne era ghiotta💙Pcchè so nnammurat,pcchè fors c so nat,ma vrit comm è bbell 'a città 'e Pulcinella💙
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