Panna cotta con coulis ai frutti rossi

Daniela
Daniela @dany_panero
Piemonte

Un dolce facilissimo da fare, e adatto ad ogni occasione!

Panna cotta con coulis ai frutti rossi

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Ingredienti

10 min
6 persone
  1. 500 mlpanna zuccherata
  2. 4 cucchiaimaizena
  3. Frutti rossi
  4. 2-3 cucchiaizucchero di canna

Istruzioni per cucinare

10 min
  1. 1

    Mettere la panna in un pentolino con la maizena mescolando con una frusta per non formare grumi. Portare a bollore.

  2. 2

    Versare subito negli stampi o in uno stampo unico. Far raffreddare e tenere in frigo almeno una notte.

  3. 3

    Cuocere i frutti rossi con lo zucchero di canna per 2 o 3 minuti cosicché non si disfano completamente. Guarnire la panna cotta soltanto quando saranno completamente freddi

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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