Bakso Mercon

Name: Bakso Mercon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus baso bangka; 2 lembar daun salam; Secukupnya gula merah; 1 sdm kecap manis; Secukupnya garam, gula pasir, kaldu jamur; Secukup nya air; Bumbu halus:; 10 buah cabai merah keriting; 10 buah cabai rawit merah(cabai setan); 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih

Ema selvina @ema100287

Pandeglang, Banten

Masak bakso mercon dengan bahan2 yg simple banget dan gampang bikinnya gk pake ribet 😁

Lebih banyak

Bakso Mercon

Ema selvina @ema100287

Pandeglang, Banten

Masak bakso mercon dengan bahan2 yg simple banget dan gampang bikinnya gk pake ribet 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkusbaso bangka
2 lembardaun salam
Secukupnyagula merah
1 sdmkecap manis
Secukupnyagaram, gula pasir, kaldu jamur
Secukupnya air
Bumbu halus:
10 buahcabai merah keriting
10 buahcabai rawit merah(cabai setan)
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng bakso sampai setengah kering/kering, sesuai selera. Sisihkan
2

Haluskan bumbu halus dengan menggunakan blender dan tambahkan air sedikit.
3

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam dan tambahkan air secukupnya. Tambahkan gula merah, garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Cek rasa ya bun.
4

Jika rasa sudah pas masukkan bakso. Aduk2 hingga air saat.
5

Lalu sajikan. Bisa dengan nasi panas atau dijadikan makanan selingan.