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防疫照顧餐~豆腐蒟蒻白醬麵
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防疫照顧餐~豆腐蒟蒻白醬麵 的食譜成品照片

防疫照顧餐~豆腐蒟蒻白醬麵

Nancy Chou
Nancy Chou @cook_nancy1125
台中市

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防疫期間與兒子在家,來份低碳水簡易餐😅

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防疫照顧餐~豆腐蒟蒻白醬麵

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預備食材

  1. 自製白醬 200 ml
  2. 高湯 150 ml
  3. 小黃瓜 半條
  4. 蟹味棒 6 條
  5. 蔬菜 適量
  6. 干貝 3 顆
  7. 奶油 10 g
  8. 豆腐麵 1 小撮
  9. 蒟蒻麵 1 包
  10. 帕瑪森起司粉 適量
  11. 現磨黑胡椒粉 適量
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料理步驟

  1. 1

    將奶油放入熱鍋中溶化後以中火將干貝、蟹味棒煎香再放入小黃瓜等蔬菜等炒一下

    防疫照顧餐~豆腐蒟蒻白醬麵的食譜步驟1照片
    防疫照顧餐~豆腐蒟蒻白醬麵的食譜步驟1照片
  2. 2

    倒入高湯和白醬拌炒均勻即可放入麵體,拌到湯滾即可關火放入現磨黑胡椒粉即可盛盤

    防疫照顧餐~豆腐蒟蒻白醬麵的食譜步驟2照片
    防疫照顧餐~豆腐蒟蒻白醬麵的食譜步驟2照片
  3. 3

    最後放些帕瑪森起司粉即可

    防疫照顧餐~豆腐蒟蒻白醬麵的食譜步驟3照片
    防疫照顧餐~豆腐蒟蒻白醬麵的食譜步驟3照片
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Nancy Chou
Nancy Chou @cook_nancy1125
發布於 2021年06月16日 16:52
台中市
煮菜的動力來自小孩《小孩說媽媽煮的都很好吃》
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