Ayam Masak Merah

Name: Ayam Masak Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 10 butir telur ayam rebus; Bumbu :; 7 batang cabe merah; 5 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 1 ruas lengkuas geprek; 3 lembar daun salam; 5 lbr daun jeruk; 1 batang serai geprek; Secukupnya gula merah; Secukupnya gula pasir; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk

Dewi Suhita @dewisuhitaku

Makassar

Ini sih lauk buat temen nasi kuning 😁

Lebih banyak

Ayam Masak Merah

Dewi Suhita @dewisuhitaku

Makassar

Ini sih lauk buat temen nasi kuning 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
10 butirtelur ayam rebus
Bumbu :
7 batangcabe merah
5 siungbawang merah
7 siungbawang putih
1 ruaslengkuas geprek
3 lembardaun salam
5 lbrdaun jeruk
1 batangserai geprek
Secukupnyagula merah
Secukupnyagula pasir
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam menjadi beberapa bagian, sisihkan.
2

Blender cabe merah, bawang merah dan bawang putih beri air sedikit.
3

Tuang kedalam wajan, tambahkan semua bumbu lainnya.
4

Setelah mendidih masukkan ayam dan telur rebus, tambahkan air hingga terendam semua.
5

Masak sampai matang.
6

Selamat mencoba 💪😍