Cake Pisang Gula Kelapa Super Moist
Cake pisang ini menggunakan metode butter cake. Hasilnya? Super moist! Masyaa Allaah ~
Resep asli menggunakan palm sugar, tapi saya tidak stok di rumah. Setelah berselancar, ternyata bisa diakali menggunakan gula kelapa. Yaitu dengan mix gula pasir + gula kelapa dengan perbandingan 50:50.
Tanpa ragu langsung eksekusi 👌
Tentu saja dengan modifikasi sesuai kebutuhan dan selera.
Resep asli, bisa dilihat di sini ya 💕
Cake Pisang Gula Kelapa Super Moist
Cake pisang ini menggunakan metode butter cake. Hasilnya? Super moist! Masyaa Allaah ~
Resep asli menggunakan palm sugar, tapi saya tidak stok di rumah. Setelah berselancar, ternyata bisa diakali menggunakan gula kelapa. Yaitu dengan mix gula pasir + gula kelapa dengan perbandingan 50:50.
Tanpa ragu langsung eksekusi 👌
Tentu saja dengan modifikasi sesuai kebutuhan dan selera.
Resep asli, bisa dilihat di sini ya 💕
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer margarin, butter, gula, garam sampai mengembang, lembut, dan ringan. Jika sudah mengembang ringan, turunkan speed, mixer pisang sampai rata
- 2
Masukkan tepung, susu, vanilli, dan baking powder secara bertahap dan bergantian dengan telur (mixer speed rendah saja sampai rata)
- 3
Tambahkan chocochips ke dalam adonan, aduk rata dengan spatula
- 4
Panaskan oven.
Sambil menunggu oven panas, olesi loyang dengan margarin, lapisi baking paper, lalu oles lagi dengan margarin. Tuang adonan hentak-hentakan. - 5
Hias suka-suka dengan topping. Saya cuma beri topping chocochips dan keju. Niat hati ingin beri topping irisan pisang biar aesthetic, e keburu dimakan adek 😆
- 6
Oven dengan suhu 180 derajat, selama kurang lebih 50 menit. Disesuaikan saja dengan oven masing-masing ya 😊
- 7
Setelah matang, olesi dengan bahan olesan.
- 8
Yummy. Pokoknya ini resep mudah dan hasilnya memuaskan. Enaaaaakkk bangettt. Moist, wangi. Sampai gak sempet foto foto karena keburu diserbu 😂
Foto step dan hasilnya yang lebih banyak menyusul ya 😘
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Widi Reka bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar